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自給自足生活で食糧を調
達する為に１５０坪の農地
を確保し、１００坪を水田
に使って残りを畑として使
用します。自分で消費する
野菜を作るために必要な畑
の面積はせいぜい５坪程度
で残りの４５坪を使って作
った野菜を道の駅で販売し
ます。
一袋１００円で販売しても
日に１０袋位は売れるでし
ょう。 |
野菜販売
４５坪あれば色々な種類の野菜がつくれます。珍しい野菜を作れば道の駅でも１日当り
十袋程度は販売可能だと思います、手数料を引かれても日に８００円程度の収入になり
ます。月の収支には野菜販売は計算していません。予備費にしてもよし、貯蓄にしても
よし、趣味に使ってもよいとおもいます。
野菜栽培は自己消費にも使いますが、将来の安定した収入の確保、鶏卵を販売するため
に鶏を飼育する為の餌としても必要です。鶏を飼う餌は米や小麦を栽培した時に生じる
未成熟な米、小麦が資料の大部分を占めますが、健康な鶏を飼育するためには野菜は必
要です。飼料としての野菜は自家消費、野菜販売を含め、例えば白菜の周りの緑が強く
固い部分です。それを小さく刻んでニワトリに食べてもらうつもりです。
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