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米は６月頃田植えをして、
９月頃稲刈りをします。
麦は１０月頃種を撒いて
翌年４月頃刈り入れしま
す。
１００坪の田んぼの裏作
として麦を栽培しようと
思っています。麦の収穫
量が３００ｋｇとして
４０ｋｇ自家消費します。
２６０ｋｇ出荷しできます。 |
小麦販売 米の裏作として小麦を作ろうと思っています。１００坪の田んぼに小麦を植えて自家消費を
含め３００ｋｇの収穫を予定しています。２６０ｋｇを出荷したとして、６０ｋｇ当たり８，４００円
として約３６、４００円となりますが、不作、農協に払う手数料がいくら掛かるかも知りません
から２４，０００円の収入月に直直して ２，０００円/月の収入を予定しています。
小麦栽培は収入もありますが、それ以上に小麦粉を得るのが目的です。山梨生まれの私は
小さい頃は夕食は毎日「ほうとう」でした。しかも材料の粉は自分の家で収穫した小麦か
ら作った小麦粉でした。小学校高学年になった頃に小麦の栽培を止め、粉は買うようにな
りました。ところが「ほうとう」の味が今までの味と違い美味しさが違うのです。やはり
漂白された粉は色は白くなっていますが、味も無くなっていました。
自分で「ほうとう」
や「うどん」を作って食べたいのと、鶏を飼う餌として、小麦が必要なのです。 |